2020-08-28(金)
昼:辛ラーメン
夜:茄子蕎麦
今日も一日在宅勤務。
特にすることがない一日。フォートナイトをやって終わり。
お昼ご飯は辛ラーメン。
牛乳と卵を入れるからまろやか辛くて美味しい。水は500mlより少なめにして、卵は麺を入れてから1分後に入れる。強めの中火でぐつぐつさせて、火を止めてから牛乳を2回し入れるとちょうどいい熱さになってすぐ美味しく食べられる。かれこれ10年以上この作り方で作っている。
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